Consegna da Slovacchia
Descrizione
Fieno greco: il tesoro dei faraoni. Già gli Egiziani lo utilizzavano come spezia. Delizia fresca e croccante! Ottimi semi dal gusto piccante. Dopo solo pochi giorni potrete godervi le cime piene di potenza.
Utilizzo
Il tempo di ammollo è di circa 6-15 ore, il tempo di germinazione è di 5-6 giorni, mentre i semi necessitano di essere esposti alla luce solo l'ultimo giorno. Il fieno greco produce un aroma caratteristico che ricorda il curry già al momento della germinazione. Viene utilizzato nei chutney, in Egitto nelle salse e in India come sostituto del caffè. I germogli di fieno greco si sposano bene con i primi piatti. Prima del consumo sciacquare abbondantemente con acqua tiepida.
Consiglio: i germogli dovrebbero essere consumati il prima possibile o conservati in frigorifero per non più di due o tre giorni, altrimenti diventeranno amari.
Paese di origine
Austria.
Composizione
Fieno greco blu (fieno greco) BIO.
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Caratteristiche
| Codice prodotto | 391503 |
| Marchio | Sonnentor |
| Consegna da | Slovacchia |
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