Amminoacidi

Cosa sono gli aminoacidi?

Gli aminoacidi sono molecole che fanno parte della struttura delle proteine. Il nostro corpo ha bisogno di aminoacidi per funzionare correttamente. Ogni proteina ha una propria sequenza di aminoacidi. La sequenza fa sì che la proteina assuma forme diverse e abbia funzioni diverse nell'organismo.

Aminoacidi: quanti tipi ci sono?

Gli aminoacidi sono i mattoni delle proteine e possono essere utilizzati dall'organismo come fonte di energia. Gli aminoacidi sono classificati in tre gruppi: essenziali, non essenziali e condizionali.

Gli aminoacidi essenziali non possono essere prodotti dall'organismo. Di conseguenza, devono provenire dagli alimenti. I 9 aminoacidi essenziali sono: istidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina. Amminoacidi non essenziali: cosa sono? Non essenziali significa che il nostro organismo è in grado di produrre l'aminoacido, anche se non lo ricava dal cibo che mangiamo. Gli aminoacidi non essenziali includono alanina, arginina, asparagina, acido aspartico, cisteina, acido glutammico, glutammina, glicina, prolina, serina e tirosina. Gli aminoacidi condizionali sono generalmente non essenziali, tranne che nei periodi di malattia e di stress. Sono arginina, cisteina, glutammina, tirosina, glicina, ornitina, prolina e serina.

Il ruolo degli aminoacidi

Gli aminoacidi svolgono diversi ruoli nell'organismo. In primo luogo, sono i mattoni delle proteine e forniscono energia. L'isoleucina e la valina, in particolare, sono buone fonti di energia per l'organismo. Gli aminoacidi svolgono anche un ruolo importante nel migliorare il sistema muscolo-scheletrico, aiutandoci ad avere muscoli sani e tonici e ossa forti. Gli aminoacidi sono anche coinvolti nella regolazione della digestione, nella regolazione del ciclo sonno-veglia, nel corretto funzionamento del sistema immunitario e nella produzione di alcuni neurotrasmettitori.

Inoltre, favorisce la crescita e la salute di pelle, unghie e capelli. Alcuni aminoacidi, come la lisina, sono utili per mantenere sani i livelli ormonali. Altri sono importanti per mantenere un peso ottimale, per equilibrare l'umore o per il benessere generale.

Aminoacidi naturali

Il nostro corpo ha bisogno di 20 tipi diversi di aminoacidi per funzionare correttamente. Questi 20 aminoacidi si combinano in modi diversi per formare le proteine dell'organismo. Una categoria di aminoacidi - i 9 aminoacidi essenziali - deve provenire dal cibo. Il corpo produce gli altri 11 aminoacidi di cui ha bisogno. Questi sono chiamati aminoacidi non essenziali. Alcuni aminoacidi non essenziali sono classificati come condizionali. Ciò significa che sono considerati essenziali solo in condizioni di malattia o di stress.

I migliori aminoacidi

Ogni aminoacido ha un proprio ruolo nell'organismo. La lisina svolge un ruolo fondamentale nello sviluppo muscolare, nel mantenimento della forza delle ossa e nel sostegno al recupero dopo un infortunio o un intervento chirurgico. L'istidina facilita la crescita, la formazione delle cellule del sangue e la riparazione dei tessuti. Una carenza può causare anemia.

La metionina e la cisteina contribuiscono alla salute della pelle e dei capelli. La metionina contribuisce inoltre a mantenere forti le unghie. La valina è essenziale per la concentrazione mentale, la coordinazione muscolare e la calma emotiva. Una sua carenza può causare insonnia e riduzione delle funzioni mentali.

La leucina aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue e contribuisce alla crescita e alla riparazione di muscoli e ossa. Il triptofano è necessario per una crescita corretta ed è un precursore della serotonina e della melatonina.

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono quelli che devono provenire dagli alimenti, perché non possono essere prodotti dall'organismo. Hanno un ruolo importante nell'organismo. Il loro ruolo dipende dal tipo. Ad esempio, la lisina è coinvolta nello sviluppo della massa muscolare. L'istidina promuove la rigenerazione dei tessuti, protegge le membrane cellulari e favorisce la formazione delle cellule del sangue. La metionina favorisce la salute e la bellezza di pelle, capelli e unghie.

L'isoleucina è coinvolta nella guarigione delle ferite e la fenilalanina aiuta l'organismo a utilizzare correttamente gli altri aminoacidi. Infine, il triptofano è un precursore della melatonina e della serotonina.

Quanti sono gli aminoacidi essenziali?

L'organismo ha bisogno di 20 diversi aminoacidi per crescere e funzionare correttamente. Di questi, 9 sono classificati come essenziali - non possono essere prodotti dall'organismo. Si tratta di istidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina. Le migliori fonti di aminoacidi essenziali sono le proteine animali, come la carne e le uova.

Integratori di aminoacidi

Gli integratori di aminoacidi sono considerati sicuri per la maggior parte delle persone. Tuttavia, di solito non sono necessari se si segue una dieta equilibrata e varia. Tuttavia, un integratore di aminoacidi può apportare alcuni benefici a determinati gruppi di persone. Il dosaggio degli integratori di aminoacidi dipende dall'aminoacido specifico e dal motivo del suo utilizzo. Tali integratori variano per prezzo, composizione, concentrazione e indicazioni.

Gli usi degli aminoacidi

Gli aminoacidi possono essere indicati in determinate situazioni, a seconda dei casi. Possono essere consigliati per migliorare la qualità del sonno, aumentare le prestazioni fisiche, sostenere la massa muscolare. A volte possono essere consigliati in caso di affaticamento mentale o psichico, per sostenere il sistema immunitario o in caso di determinati problemi medici. A seconda dei casi, possono essere prescritti determinati aminoacidi o combinazioni di aminoacidi.

Che cosa sono i BCAA?

Nell'organismo sono presenti 20 aminoacidi, di cui 9 essenziali. Questi non possono essere prodotti dall'organismo e devono essere ottenuti dagli alimenti. Tre di questi sono chiamati BCAA. Il nome deriva da "aminoacidi a catena ramificata". Questi tre sono la leucina, l'isoleucina e la valina.

Si differenzia dagli altri aminoacidi perché viene metabolizzato nel muscolo e non nel fegato. Nell'organismo svolge un ruolo importante nella sintesi proteica e nella produzione di energia. La leucina favorisce la rigenerazione e lo sviluppo muscolare. L'Izoleucina regola l'accumulo di energia nei muscoli e regola il consumo di glucosio. La valina favorisce la funzione cerebrale e può ridurre la stanchezza.

Gli integratori di BCAA possono essere indicati per la costruzione della massa muscolare, la riduzione della fatica e dell'indolenzimento muscolare, la promozione della perdita di grasso. Questi integratori possono essere acquistati in Romania nei negozi specializzati, nelle farmacie, ma anche online con consegna a domicilio.