Semi di sesamo eco, 200 gr extra, Pronat

Valori nutrizionali medi per 100 g1:
Valore energetico: 2399 Kcal/ 573 KJ
Proteine ​​(g): 17,73 g
Grassi ( g): 49,67 g
-di cui saturi: 6,96 g
-di cui monoinsaturi: 18,76 g
-di cui polinsaturi: 21,77 g
Carboidrati (g): 11,65 g
- di quali zuccheri: 0.3g
Fibre (g): 11.8g
Umidità (g): 4.69g
Minerali:
-Calcio: 975mg
-Ferro: 14.55mg
-Potassio : 468mg
-Sodio: 11mg
-Fosforo: 629mg
-Magnesio: 21,77mg

1Questi valori dipendono dalle fluttuazioni naturali della qualità della materia prima.

Origine: India
Conservazione: in luogo fresco e asciutto.
Data di scadenza: vedere la data sulla confezione/etichetta.

Distributore: S.C. PRONAT S.R.L.

Infatti la sua storia come medicinale inizia 3.600 anni fa, ai tempi dell'antico Egitto, elencato nei papiri di Ebers come medicinale preferito. Inoltre, si ritiene che le donne dell'antica Babilonia usassero una miscela di miele e semi di sesamo (halva) per prolungare la giovinezza e la bellezza, e che i soldati romani mangiassero la miscela per ottenere forza ed energia.

10 benefici di sesamo:
Diabete: uno studio pubblicato sul Clinical Journal of Nutrition ha dimostrato che l'olio di sesamo ha migliorato l'efficacia del farmaco antidiabetico orale glibenclamide nei diabetici di tipo 2. Un altro studio pubblicato nel 2006 sul Journal of Medicinal Foods ha dimostrato che la sostituzione di qualsiasi altro olio con olio di semi di sesamo come unico olio dietetico ha avuto un effetto benefico nei pazienti diabetici ipertesi, riducendo la pressione sanguigna e il glucosio.

Ipertensione: uno studio pubblicato nel 2006 sullo Yale Journal of Biological Medicine ha dimostrato che l'olio di semi di sesamo ha un effetto benefico nei pazienti ipertesi che assumono diuretici o beta-bloccanti. La sostituzione di qualsiasi altro olio con olio di sesamo ha ridotto la pressione sistolica e diastolica alla normalità, oltre a diminuire la perossidazione lipidica (irrancidimento corporeo) e lo stato antiossidante. Uno dei composti identificati dietro l'effetto ipertensivo dell'olio di semi di sesamo sono i peptidi che agiscono come inibitori dell'enzima di conversione dell'angiotensina I.

Gengivite/placca: Olio di semi di sesamo è stato usato per l'igiene orale da migliaia di anni nella tradizione medica indiana conosciuta come Ayurveda in un processo chiamato "oil Pulling". Questo processo comporta lo spostamento a lungo dell'olio di sesamo in bocca e si dice che prevenga la carie, l'alitosi, il sanguinamento delle gengive, la secchezza della gola e rafforzi i denti, le gengive e la mascella. La ricerca clinica ora conferma che questo olio è superiore al collutorio chimico (clorexidina) nel migliorare la gengivite indotta dalla placca e che è in grado di ridurre la crescita dello Streptococcus mutans associato alla formazione della placca orale.

Salute dei bambini/olio da massaggio: uno studio pubblicato dall'Indian Journal of Medical Research nel 2000 ha mostrato che massaggiare i bambini con olio di sesamo migliora sia la loro crescita che il sonno post-massaggio rispetto agli oli di controllo come quello minerale.< /p>

Sclerosi multipla (SM): nel modello animale della SM, nota anche come encefalomielite autoimmune sperimentale, l'olio di semi di sesamo protegge i topi dallo sviluppo della malattia riducendo la secrezione di IFN -gamma, un fattore chiave nell'inizio dell'infiammazione e del danno autoimmune nel sistema nervoso. È stato anche studiato per il suo potenziale ruolo benefico in un'altra condizione neurodegenerativa, la malattia di Hutingdon.

Malattia renale indotta da antibiotici: l'olio di sesamo protegge dalla malattia indotta dalla gentamicina nelle cavie riducendo il danno ossidativo causato dall'antibiotico.

Aterosclerosi: l'olio di semi di sesamo previene la formazione di lesioni aterosclerotiche nei topi alimentati con una dieta aterogenica. Lignan, l'antiossidante e antinfiammatorio presente nei semi di sesamo e noto come susanolo, è stato identificato come parzialmente responsabile delle proprietà antiaterogeniche dei semi. Infatti, è stato dimostrato che il susanolo possiede oltre 24 proprietà benefiche e farmacologicamente attive, molte delle quali possono contribuire a migliorare la salute cardiovascolare.
Depressione: è stato dimostrato che il susanolo, il lignano del sesamo, esercita un effetto antidepressivo su comportamento disperato da topi cronicamente stressati, in particolare modulando lo stress ossidativo-nitrosativo e l'infiammazione.

Danni al DNA indotti dalle radiazioni: è stato dimostrato che il susanolo protegge dai danni al DNA indotti dalle radiazioni gamma , molto probabilmente attraverso le sue proprietà antiossidanti. È in grado di ridurre la mortalità nei topi di laboratorio trattati contro le radiazioni, in parte prevenendo danni intestinali e alla milza. Quando è stato confrontato con un altro potente antiossidante, la melatonina, è risultato essere 20 volte più efficace contro i radicali liberi.

Cancro: il sesamo contiene una lignina liposolubile con proprietà fitoestrogeniche nota come susanina e che ha stato studiato per inibire la proliferazione di un'ampia gamma di tumori, tra cui:

Leucemia
Mieloma multiplo
Cancro del colon
Cancro alla prostata
Cancro al seno
Cancro del polmone
Cancro del pancreas
Gli effetti antitumorali del sesamo sono stati collegati alla segnalazione NF-kappaB [16].
Il sesamo merita di essere riconosciuto, insieme ad aglio, miele, curcuma (curcuma) e poche altre sostanze selezionate, come alimento-medicina facilmente accessibile e disponibile a chiunque, e che, se consumate con regolarità, potrebbero addirittura salvare vite umane.

Presentazione: