Descrizione
Sale rosa Kłodawska a grana fine, non iodato, 1 kg
Un dono della natura di 250 milioni di anni fa: il salgemma Kłodawa, un condimento classico che esalta il gusto di piatti, zuppe, pesce, carne, salse e conserve fatte in casa. Un minerale dall'elevato grado di purezza, contenente la fonte più ricca di "elementi della vita", cioè oligoelementi necessari per il corretto funzionamento del corpo umano. Includono un gruppo di macroelementi, cioè elementi di base, e un gruppo di microelementi (oligoelementi). I macroelementi includono: calcio, potassio, sodio, magnesio, cloro, zolfo, fosforo . Gli oligoelementi includono: boro, cromo, zinco, fluoro, iodio, cobalto, silicio, rame, molibdeno, nichel, selenio, vanadio e ferro . L'ultimo ferro di questo gruppo, che si presenta sotto forma di ossidi di ferro (ematite dispersa nel sale), è responsabile della particolare colorazione dei sali, la cui quantità determina l'intensità del colore. Essendo uno dei pochi sali disponibili sul mercato, non contiene E 536 (ferrocianuro di potassio K4Fe(CN)6) né ioduro di potassio.
Colore: rosa (dal rosa chiaro al pesca).
Scopo: Ideale per l'inscatolamento domestico, la conservazione, il decapaggio, il condimento di alimenti, ecc.
Composizione chimica: NaCl - 97% min Parti insolubili in acqua - 1,5% max
Granulometria: ordinamento "2S".
Grani superiori a 2,00 mm - 1% max
Grani inferiori a 0,50 mm - 6% max
Confezione: Stabilopack da 1kg.
Produttore: Salina "Kłodawa" SA Aleja 1000-lecia 2, 62-650 Kłodawa.
indice: SOL10
Caratteristiche
| Codice prodotto | 425940 |
| Categoria | Spezie, Cibo salutare |
| Consegna da | Polonia |
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