Descrizione
Il cocco è un tipo di frutto che cresce nelle regioni tropicali di tutto il mondo. L'acqua, la polpa e la buccia vengono utilizzate per diversi scopi.
I fiocchi di cocco si presentano sotto forma di scaglie di cocco tostate con un pizzico di sale marino francese. Le scaglie di cocco si ottengono dalla polpa delle noci di cocco essiccata al sole, che dopo l'essiccazione viene chiamata "copra". Successivamente vengono leggermente fritti e conditi con un pizzico di sale marino e iodio. Il risultato è una straordinaria combinazione di sapori. La polpa di cocco è ricca di grassi vegetali e fibre.
Goditi le scaglie di cocco da sole o aggiungile ai cereali per la colazione, per guarnire pancake o frullati.
Lo sapevi?"
Una palma da cocco produce fino a 150 noci di cocco all'anno. Gli alberi di cocco vengono coltivati da oltre 3.000 anni.
Valori nutrizionali
| Valore energetico | 2967 kJ / 719 kcal |
|---|---|
| grasso | 68 g |
| di cui acidi grassi saturi | 64 g |
| Zakharidov | 17 g |
| di cui zuccheri | 6 g |
| Le proteine | 7,4 g |
| Fibra | 4,8 g |
| Sale | 0,76 g |
Composizione
Scaglie di cocco 99% BIO, 1% sale marino con iodio.
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Caratteristiche
| Codice prodotto | 422164 |
| Categoria | Frutta secca, Semi e Frutta Secca |
| Consegna da | Slovacchia |
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