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Descrizione
Lievitino senza glutine Biosun, 3 buste, 48 gr, S.Martino
Lievitino in polvere per i tuoi prodotti da forno preferiti.
- Non contiene lievito di birra né fosfati.
- Contiene cremor tartaro.
Il cremor tartaro viene estratto dall'uva o dal tamarindo (quindi completamente naturale) e viene utilizzato îin combinazione con il bicarbonato di sodio per ottenere la crescita dell'impasto.
Il cremor tartaro è “attivato” In presenza di acqua: in questo modo la leggera acidità si sviluppa, per reazione, con l'anidride carbonica e permette quindi la lievitazione delle torte. È anche un ottimo sostituto per chi ha intolleranze alimentari al lievito. È il lievito più utilizzato nella pasticceria vegana, perché i lieviti classici possono contenere stabilizzanti di origine animale.
Ottimo lievito in polvere biologico per la preparazione di dolci senza glutine.
Glutine -senza lievito biologico, a lievitazione istantanea, senza vaniglia, ideale sia per piatti dolci che salati. Prodotto biologico garantito senza glutine.
Modo d'uso:
Si consiglia di aggiungere il lievito come ultimo ingrediente, amalgamando molto bene l'impasto. Inserisci quindi il forno preriscaldato e aprilo solo a fine cottura
La confezione contiene 3 buste da 16 grammi ciascuna.
Caratteristiche
| Codice prodotto | 52732 |
| Categoria | Miscele, Farina, crusca e miscele |
| Marchio | S.Martino |
| Linea | BioSun |
| Quantità | 3 |
| Volume | 48 g |
| Consegna da | Romania |
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