Consegna da Romania
Descrizione
Cacao alcanizzato, 500 g, Natura Plus
Le fave di cacao sono i semi fermentati dell'albero del cacao, il cui nome latino è Theobroma cacao. Il cacao si riferisce ai costituenti a basso contenuto di grassi delle fave di cacao finemente macinate. Questi semi, noti come liquore di cacao o massa di cacao, contengono anche burro di cacao, un grasso non caseario presente nei semi di cacao. Circa il 50-60% del cacao liquido è costituito da burro di cacao.
Paese di origine:
Spagna
Modo d'uso:
Il cacao in polvere alcalino è preferito da molti chef per cuocere torte, biscotti e pasticcini per il suo gusto sottile e morbido e il colore scuro e ricco. È più facile da mescolare con altri ingredienti e assorbe i liquidi. Il cacao in polvere alcalino viene utilizzato in gelati, miscele di cioccolata calda, caramelle, bevande e sciroppi di cioccolato dove si desidera un sapore di cioccolato morbido e morbido.
Ingredienti:
cacao in polvere
Presentazione:
500 g.
Caratteristiche
| Codice prodotto | 117454 |
| Categoria | Bevande, Dieta e nutrizione |
| Marchio | Natura Plus |
| Volume | 500 g |
| Gusto | Cacao |
| Consegna da | Romania |
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