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Descrizione
Farina di ceci, 1 kg, Solaris
I ceci sono simili ai semi di soia e possono essere utilizzati nella preparazione di polpette, sarmals o pilaf, essendo un ottimo sostituto per carne, essendo ancora più saporita della soia. I ceci bolliti, schiacciati e poi impastati con pasta di semi di sesamo (chiamata anche tahini) a cui vengono aggiunte spezie, si chiama humus o houmous, un piatto popolare del Vicino Oriente e dei Balcani. Le polpette fritte a base di farina di ceci sono chiamate falafel, popolari soprattutto in Libano e Israele.
Presentazione:
1 kg.
Caratteristiche
Codice prodotto | 11128 |
Categoria | Crusca, Farina, crusca e miscele |
Marchio | Solaris |
Volume | 1000 g |
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