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Descrizione
Cioccolato fondente per cucinare, 300g, Alprose
Tavoletta di cioccolato fondente per cucinare
Procedimento di preparazione:
Sciogliere il cioccolato con il metodo a bagnomaria.
Spezzettare il cioccolato, metterlo in una piccola ciotola, quindi posizionare la ciotola sopra una ciotola più grande di acqua bollente (massimo 45°C).
Dopo che il cioccolato si è sciolto, togliere la ciotola dalla ciotola dell'acqua, mescolare continuamente mentre si raffredda, per l'omogeneizzazione. Riscaldare brevemente e utilizzare immediatamente.
Ingredienti:
zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.
Presentazione:
300g
Caratteristiche
Codice prodotto | 87573 |
Categoria | Cioccolatini, Antipasti |
Marchio | Alprose |
Volume | 300 g |
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Cioccolato fondente per cottura, 300g, Alprose
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