Descrizione
Cacao in polvere, 300 g, Planet Bio [3830052042652]
Il cacao in polvere si ottiene macinando le fave di cacao ed estraendo il burro di cacao. Si tratta di un alimento complesso che contiene molte preziose sostanze naturali come proteine, fibre e minerali come magnesio, ferro e zinco. Il magnesio e il ferro aiutano a ridurre l'affaticamento, mentre lo zinco, un antiossidante, aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. Inoltre, lo zinco contribuisce al mantenimento della normale salute di capelli, unghie e pelle.
I benefici del cacao in polvere includono: aumento dei livelli di energia, effetto afrodisiaco, intensifica sentimenti come gioia e felicità, protegge dalle malattie cardiovascolari, migliora la circolazione sanguigna, neutralizza i radicali liberi dannosi.
Il cacao in polvere è prodotto da fave di cacao fermentate che vengono macinate fino ad ottenere una pasta densa di cioccolato. Dopo aver separato il grasso dalla parte solida, ciò che rimane viene essiccato e macinato fino ad ottenere il cacao in polvere. A differenza delle fave di cacao, il cacao in polvere contiene meno grassi e più fibre e proteine.
Valore nutrizionale per 100 G: valore energetico 1747 kJ/418 kcal | proteine 24,1 g | carboidrati 54,4 g | di cui zuccheri 1,8 g | grasso 11,5 g | acidi grassi saturi 8,1 g | fibra 5,1 g | di sodio < 0,1 g| magnesio 0,5 g (133 % RDA*) | ferro 14 mg (100 % RDA*) | zinco 7 mg (68% RDA*) | *DZR – dose giornaliera consigliata.
Ricetta: Cioccolata calda - 1 tazza di latte vegetale (mandorle, nocciole, riso, ecc.). 1 banana matura. 1 cucchiaio di cacao in polvere. 1 cucchiaino di polvere di semi di papavero. 1 cucchiaio di burro di cacao fuso. Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore, addolcire con lo sciroppo d'agave.
Presentazione: 300 g.
Caratteristiche
| Codice prodotto | 21647 |
| Categoria | Polveri e polveri, Dieta e nutrizione |
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