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Cosa sono i succhi di frutta?

I succhi di frutta sono particolarmente apprezzati dai bambini. Contengono principalmente acqua, ma anche un'alta concentrazione di zuccheri. Inoltre, i succhi di frutta contengono anche vitamine e minerali. Oltre ai succhi di frutta naturali per bambini, esistono anche succhi per bambini a base di verdura o di un mix di frutta e verdura, come il succo di barbabietola, carota e mela per bambini. Ricordiamo che è consigliabile bere succhi naturali, senza zuccheri aggiunti, coloranti e aromi. Le bevande gassate e quelle con aggiunta di zuccheri, aromi e coloranti dovrebbero essere evitate.

I succhi di frutta naturali hanno alcuni benefici, ma devono essere consumati con moderazione.

I succhi di frutta possono avere alcuni benefici. In primo luogo, sono un modo per includere frutta e verdura nella dieta (ma NON devono sostituire l'assunzione di frutta e verdura intere) e forniscono idratazione (ma non devono essere usati per sostituire l'assunzione di acqua). Possono essere inclusi nei pasti e negli spuntini come apporto di nutrienti, soprattutto vitamine e minerali. I succhi naturali contribuiscono all'assunzione giornaliera di liquidi e offrono un'alternativa molto più sana alle bevande gassate o ai succhi zuccherati.

Anche se i succhi naturali hanno alcuni benefici per i bambini e sono gustosi, bisogna ricordare che hanno un alto contenuto di zuccheri naturali. Gli zuccheri dovrebbero essere consumati con moderazione, anche quando provengono da frutta e verdura.

Raccomandazioni per il consumo di succhi naturali

Secondo l'Accademia Americana di Pediatria e l'Organizzazione Mondiale della Sanità, dopo l'età di 1 anno il consumo di succo di frutta dovrebbe essere limitato a 120 ml/die per i bambini da 1 a 3 anni, a 180 ml/die per i bambini da 4 a 6 anni e a un massimo di 240 ml/die per i bambini di età superiore ai 7 anni.

I succhi naturali possono essere inclusi nella dieta dei bambini piccoli, ma con moderazione. Inoltre, non dovrebbero sostituire l'assunzione di frutta e verdura intere: ricordate che spremendo frutta e verdura si perdono fibre alimentari e alcuni nutrienti. Un consumo elevato di succhi di frutta può portare alla carie, all'obesità, a una dieta squilibrata e può influire sull'appetito del bambino. Inoltre, un maggiore consumo di succhi può provocare mal di pancia, diarrea e gonfiore.

I succhi di frutta e verdura devono essere somministrati durante i pasti o gli spuntini, non durante tutta la giornata. È essenziale dare ai bambini solo succhi di frutta senza zuccheri aggiunti. I succhi di frutta e verdura devono essere diluiti, non troppo concentrati in zuccheri, e devono essere offerti solo da un bicchiere o da una tazza, non da una bottiglia. Dare ai bambini succhi di frutta naturali al 100%, senza coloranti e aromi, senza zuccheri aggiunti.

Tipi di succhi naturali per bambini

I succhi naturali possono essere preparati a casa utilizzando uno spremiagrumi. Tuttavia, è possibile acquistare succhi per bambini anche nei negozi o ordinando online con consegna a domicilio. In commercio si trovano diversi tipi di succhi per bambini, come il succo di barbabietola, il succo di carota, il succo di melograno, ecc. Si consiglia di scegliere succhi 100% naturali, senza zuccheri aggiunti, coloranti e aromi.

I succhi spremuti a freddo sono essenzialmente succhi appena spremuti, che prevedono un metodo di spremitura lento per estrarre il succo dalla frutta o dalla verdura in modo da mantenere intatto il massimo numero di sostanze nutritive. Controllate l'elenco degli ingredienti e le informazioni nutrizionali. I succhi di verdura contengono meno zuccheri naturali rispetto ai succhi di frutta. Per una nutrizione ottimale, quindi, è meglio scegliere succhi misti di frutta e verdura. Inoltre, esistono alcuni tipi di succhi per determinati problemi, come i succhi per la stitichezza nei bambini - di solito con succo di mela e prugna, o i succhi di frutta e verdura per l'immunità dei bambini.