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Glicina

Descrizione Glicina

Le informazioni nella sezione Domande e Risposte sono state create dal team di Liki24.it e si basano sulle istruzioni ufficiali del produttore.

La glicina è un aminoacido non essenziale ed è uno dei 20 aminoacidi proteinogenici. La glicina ha un singolo atomo di idrogeno ed è l'aminoacido stabile più semplice. Entra nella struttura delle proteine ed è l'aminoacido più abbondante nel collagene.

Quando è stata scoperta la glicina?

L'aminoacido glicina fu scoperto per la prima volta dal chimico francese Henri Braconnot nel 1820 facendo bollire la gelatina.

In quali alimenti si trova la glicina?

La glicina è stata ampiamente utilizzata nell'industria alimentare come aromatizzante, avendo un sapore leggermente dolce, ma anche per le sue proprietà conservanti.

Come aminoacido non essenziale si trova in vari alimenti come pollo, tacchino, maiale, farina di semi di sesamo, proteine in polvere, dessert a base di gelatina, arachidi, noci, crostacei, pesce, mandorle, formaggio, soia, uova, fagioli.

Gli aminoacidi essenziali sono aminoacidi disponibili solo con la dieta e non possono essere sintetizzati dall'organismo, mentre gli aminoacidi non essenziali sono sintetizzati dall'organismo.

Cosa sono gli aminoacidi?

Gli amminoacidi sono come dei mattoni che, messi insieme, formano le proteine. Le proteine sono la fonte principale della struttura muscolare.

Quali ruoli può svolgere la glicina nel corpo umano?

La glicina è un aminoacido importante nella struttura del corpo umano e ha molte proprietà:

  • Aiuta a sintetizzare il glutatione, un importante neurotrasmettitore;
  • Ha un ruolo proteinogenico, cioè favorisce la sintesi proteica;
  • È un precursore di creatina, acido urico e porfirine;
  • Contribuisce alla formazione dell'eme, un componente importante dell'emoglobina (il principale trasportatore di ossigeno nei globuli rossi);
  • Partecipa alla coniugazione degli acidi biliari formando glicolato;
  • Sintetizza il tetrafolato di metile che svolge un ruolo importante in varie reazioni enzimatiche, come la sintesi della timidina;
  • Ha un ruolo inibitorio sul midollo spinale.

Quali sono i preparati in commercio che contengono glicina?

Gli integratori in commercio contenenti glicina si presentano solitamente sotto forma di polveri o capsule.

Caratteristiche

Categoria Vitamine e integratori, Sistema nervoso, Calmanti, Amino
Brand EsVida Pharma, Solgar, VitaKing
Tipo di prodotto Capsule, Polvere, Tavolette

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