Succhi naturali
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Cosa sono i succhi naturali?
I succhi naturali sono ricchi di sostanze nutritive, ottenute da frutta e verdura. Si stima che il 95% delle vitamine e degli enzimi di cui l'organismo ha bisogno si trovi nel succo di frutta e verdura cruda. Nei succhi, le vitamine, i minerali e gli enzimi sono altamente concentrati ed entrano rapidamente nel flusso sanguigno. I succhi si ottengono da frutta e verdura intere. Il metodo di produzione dei succhi di frutta commerciali varia a seconda del frutto, ma di solito prevede la pressatura del frutto per spremere il succo interno, quindi la pastorizzazione o l'aggiunta di conservanti prima di confezionare il prodotto finale.
Oltre al succo di frutta, il nettare di frutta contiene anche acqua e zucchero o miele. Il nettare di frutta è considerato una bevanda a base di succo o polpa di frutta, acqua e zucchero. A volte lo zucchero è sostituito dal miele.
I benefici dei succhi naturali
I succhi naturali hanno molti benefici per la salute: sono ricchi di minerali, vitamine e altri nutrienti. I succhi di frutta e verdura variano in termini di valore nutrizionale, ma la maggior parte di essi presenta numerosi benefici per la salute. Contengono diversi antiossidanti che aiutano a ridurre il rischio di alcuni problemi di salute e vitamine che aiutano il buon funzionamento dell'organismo. In alcuni casi possono aiutare a perdere peso se utilizzati per sostituire alcuni pasti - succhi naturali per la perdita di peso. Alcuni succhi di frutta aiutano anche a combattere problemi come la stitichezza, mentre il succo di mirtillo può aiutare a prevenire le infezioni urinarie. Altri succhi sono utili anche per il sistema circolatorio - succhi naturali per la pulizia dei vasi sanguigni.
In primo luogo, i succhi di frutta e verdura sono un modo per aggiungere frutta e verdura alla dieta. Possono essere un modo per aumentare l'apporto di minerali e vitamine. Grazie a questo contenuto di minerali, vitamine e antiossidanti, i succhi possono ridurre l'infiammazione dell'organismo. Possono anche fornire energia, sostenere l'immunità e aiutare a rimuovere le tossine dall'organismo, soprattutto i succhi verdi con effetto disintossicante.
I succhi possono anche regolare il pH dell'organismo e aiutare a compensare cibi e bevande acidi. Possono favorire la digestione, aumentare il metabolismo e persino promuovere l'assorbimento dei nutrienti. Infine, ma non meno importante, i succhi forniscono idratazione. Ciò non significa che debbano sostituire l'assunzione di acqua, ma che la integrano.
Consigli per i succhi naturali
Tuttavia, i succhi naturali dovrebbero essere consumati con moderazione, poiché hanno un elevato contenuto di zuccheri. Inoltre, a differenza della frutta e della verdura intere, i succhi non contengono molte fibre. Le fibre si perdono durante il processo di spremitura. Rispetto alla frutta intera, il succo di frutta tende a offrire un contenuto di fibre molto più basso, ma più calorie e un contenuto di zuccheri più elevato.
Tipi di succhi naturali
Sono disponibili molti succhi popolari con diversi benefici per la salute a seconda degli ingredienti. I succhi naturali possono essere: succhi di frutta, succhi di verdura e succhi misti, cioè contenenti sia frutta che verdura. I succhi naturali più comuni sono:
- succo d'arancia naturale;
- succo di pompelmo;
- succo di mela;
- succo di mirtillo naturale;
- succo di mirtillo;
- succo di prugna;
- succo di melograno;
- succo d'uva;
- succo di aronia;
- succo di noni;
- succo di goji;
- Succo di frutta Catina;
- succo di carota;
- succo di barbabietola, ecc.
Esistono anche molte varianti di succhi misti - come il succo di carota, con mela, pera e catina, succo di barbabietola rossa, mirtillo rosso, mela e mora, succo di arancia, catina e zenzero, succo di sedano, kiwi e mela, ecc. Questi prodotti possono essere preparati a casa, ma anche acquistati in Romania nei negozi o ordinando online con consegna a domicilio. Il loro prezzo varia a seconda della composizione, della concentrazione, di altre aggiunte, della quantità, del metodo di confezionamento - succhi in bottiglia o naturali in scatola.