Miele di Manuka

Che cos'è il miele di Manuka?

Il miele di Manuka ha sicuramente iniziato a guadagnare sempre più popolarità grazie ai suoi benefici per la salute. Ma cos'è esattamente il miele di Manuka? Si tratta di un tipo di miele dalle potenti proprietà antinfiammatorie e antibatteriche, originario dell'Australia e della Nuova Zelanda, prodotto dalle api a partire dal nettare dei fiori dell'albero di Manuka.

Le potenti proprietà antibatteriche sono date in primo luogo dai composti del metilgliossale (MGO). Tuttavia, è anche una fonte di aminoacidi, vitamine e minerali. Può essere utilizzato per uso interno (generalmente 1-2 cucchiai al giorno), per uso esterno (nel trattamento di alcune patologie cutanee come applicazione topica con impacchi) o per uso cosmetico - varie maschere per il viso o per i capelli con il miele.

Benefici del miele di Manuka

Il motivo per cui questo miele sta diventando sempre più ricercato è che possiede numerose proprietà benefiche: antibatteriche, anti-virali, antinfiammatorie e anti-ossidanti. In primo luogo, è nota per le sue proprietà antibatteriche. Queste proprietà sono date principalmente dal contenuto di metilgliossale.

Il miele protegge l'organismo dai danni causati dai batteri. Stimola inoltre la produzione di cellule in grado di riparare i tessuti danneggiati dalle infezioni. Ha un'azione antinfiammatoria che può contribuire ad alleviare il dolore e l'infiammazione. Grazie alle sue proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e antiossidanti, si ritiene che il miele di Manuka sia utile per migliorare la salute orale, lenire il mal di gola e alleviare ulcere e acne. Può anche aiutare a migliorare la digestione, a bilanciare i batteri nell'intestino e a sostenere l'immunità. Può anche essere utilizzato per vari problemi della pelle, come eczemi, dermatiti, cicatrici, ma anche in cosmetica per l'acne, le rughe, la forfora, ecc.

Tipi di miele di Manuka

Nella scelta del miele di Manuka è importante tenere conto dell'Unique Manuka Factor (UMF) Questo valore si riferisce al contenuto di perossido di idrogeno, diidrossiacetone e, non ultimo, di metilgliossale, il composto più importante. Questo fattore indica quindi il grado di attività antibatterica e la qualità medica del miele. Da questo punto di vista, il miele di Manuka può variare dal singolo fattore 7+ al 16+. Il miele con fattore 10+ è considerato miele attivo, mentre il miele di Manuka 16+ è considerato miele di qualità superiore.

Il miele di Manuka varia anche nel suo livello di MGO o metilgliossale. Questo livello varia di solito da 30 a 800, ma esiste anche la rara variante di miele di Manuka MGO 850. Alcuni tipi di miele di Manuka sono anche classificati in termini di concentrazione di grani di polline inclusi - ad esempio 65, 75 o 90% di grani di polline - come il miele di Manuka Kfactor 16 Wedderspoon con il 75% di grani di polline.

Il miele di Manuka varia in base al fattore unico di Manuka e al livello di MGO, alla composizione, compreso il contenuto di zucchero, agli enzimi, ai grani di polline, alla quantità e al prezzo. Il paese di origine deve essere la Nuova Zelanda. Tali prodotti possono essere acquistati in Italia nelle farmacie e nei negozi, ma anche su ordinazione online con consegna a domicilio.