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Descripción
Edulcorem Erytriol Línea Orgánica, 1000 g, Remedia
Propiedades:
- el eritritol es el primer poliol natural, obtenido del maíz o de la levadura de cerveza, mediante un proceso patentado de fermentación natural, con la ayuda de los microorganismos no patógenos Moniliella pollinis;
- el producto fermentado se filtra y recristaliza, dando como resultado un ingrediente muy puro, similar en apariencia y sabor al azúcar;
- no provoca caries, contribuye a la mineralización de los dientes y es un buen antioxidante;
- es estable al hornear, hervir y congelar;
- sin calorías ni índice glucémico; el poder edulcorante es el 70% del del azúcar (7-8 g de eritritol equivalen a una cucharadita de azúcar;
- el producto se absorbe rápidamente, con pocas posibilidades de producir hinchazón o efectos laxantes.
Modo de uso:
Edulcorem Eritritol se puede utilizar como sustituto del azúcar en la elaboración de dulces, para endulzar bebidas calientes (té, café) o frías (limonada, limonada, etc.). El eritritol tiene muchos usos en el campo alimentario. También es un potenciador del sabor de los alimentos agridulces.
Ingredientes:
Eritritol 100%
Presentación:
1000g
Características
| Código del producto | 10410 |
| Categoría | Edulcorantes, Dieta y nutrición |
| Línea de productos | Eritrit |
| Marca | Laboratoarele Remedia |
| Volumen | 1000 g |
| Entrega desde | Rumanía |
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