Allnatur Ghee 1000 ml

Gesunde Butter zum Braten

Geklärte Gheebutter eignet sich sowohl zum Kalt- als auch zum Heißgaren. Es enthält eine reiche Menge an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Im Vergleich zu normaler Butter hat sie eine höhere Brenntemperatur (ca. 250 °C, also eine höhere Temperatur als Schmalz), wodurch sie sich auch zum Braten eignet.

Ohne Laktose und Gluten

Mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen

Zum Braten geeignet

Über Ghee

Gheebutter ist auch für Menschen geeignet, die unter einer Milcheiweißunverträglichkeit leiden. Geschätzt wird es vor allem wegen seines höheren Rauchpunkts , der beim Braten die Bildung unverdaulicher Giftstoffe verhindert, die in Fetten mit niedrigerem Rauchpunkt auftreten können. Ghee hat einen angenehm butterartigen Geschmack und Geruch , obwohl es kein Milcheiweiß (Laktose) enthält. Es ist außerdem von Natur aus glutenfrei. Ein wichtiger Bestandteil von Ghee ist konjugierte Linolsäure, die Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren .

Kundenbewertung

Toller Ghíčko, wiederholter Kauf. Es verbrennt nicht, behält aber den Buttergeschmack.

Hochwertiges Ghee zu einem tollen Preis.

Gesundes Essen für die Zubereitung von Speisen und Desserts.

Wofür kann Ghee verwendet werden?

Ghee wird nicht nur beim Kochen, sondern auch in der traditionellen indischen Medizin verwendet. Sie hat einen hohen Schmelzpunkt und eignet sich ideal zum Braten und Backen, da sie nicht so viel Rauch und Dampf erzeugt wie normale Butter. Ghee verleiht Gerichten einen reichhaltigen, nussigen Geschmack und wird gerne bei der Zubereitung traditioneller indischer Gerichte verwendet.

Was ist besser als Ghee?

Ghee ist in vielerlei Hinsicht besser als normale Butter. Erstens hat es, wie oben erwähnt, einen höheren Schmelzpunkt. Zweitens ist es länger haltbar, da in der Butter kein Wasser und keine Proteine ​​enthalten sind. Drittens ist Ghee mit hochwertigen Fetten und Vitaminen wie Vitamin A, E und K angereichert, die sich positiv auf die Gesundheit von Herz, Haut und Knochen auswirken können.

Nährwertangaben pro 100 ml

Zusammensetzung

100 % Butterfett.

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