Levering vanaf Polen
Beschrijving van de
Gulden staafhoning, 400 g, Bieszczady-honing
Guldenroede is een gele plant die in weilanden groeit en zachtjes beweegt in de wind. Het wordt door boeren algemeen als een onkruid beschouwd, maar het is een van de zeer effectieve honingplanten.
Guldenroedehoning wordt de nectar van het leven genoemd. In vloeibare toestand is het lichtgeel van kleur (van strogeel tot licht amber), maar het kristalliseert vrij snel en verandert dan van kleur naar een lichtere kleur, en de consistentie wordt romig. Het wordt dan heel gemakkelijk op het brood uitgesmeerd.
De gewone guldenroede is een plant die de gebieden van Klein-Polen en Podkarpackie heeft overgenomen. Het wordt vaak gebruikt als ingrediënt in kruidenthee.
De smaak is zoet, maar er is een karakteristieke zuur-bittere toon. Het heeft een zeer aangename geur van guldenroedebloemen (vergeet alleen niet de pot te sluiten, want de honing "pikt" snel vreemde geuren op).
Ook in de keuken komt honing goed van pas, als toevoeging aan veel gerechten en als bereide drank. Vanwege de hoge biologische activiteit moet het op een lagere temperatuur worden bewaard dan andere soorten honing. Het is ook de moeite waard om te onthouden dat honing zijn natuurlijke smaak alleen behoudt als hij goed is afgesloten. Anders neemt het snel andere geuren aan. Bovendien is het de moeite waard om gewone suiker te vervangen door honing.
Ingrediënten: honing
Nettogewicht: 400 g
Producent:
Bijenboerderij Piotr Cieśla
Bachórz 52 A,
36-068 Bachórz
Eigenschappen
| Productcode | 393435 |
| Categorie | Kruidenextracten, Vitaminen en supplementen |
| Levering vanaf | Polen |
Productbeoordelingen
Er zijn geen beoordelingen voor dit product.
Ontdek meer in Healthblog
Beschrijving van de 
