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Description
Farine de blé d'épeautre mi-blanc, 1000 gr, Ecomania
Propriétés:
- Le blé d'épeautre est une céréale ancienne, il a un goût particulier et une teneur plus élevée en nutriments tels que le manganèse, le phosphore, le magnésium, le cuivre, les fibres, les protéines.
- De la gamme des vitamines, complexe de vitamines B, vitamine A.
- Il est facilement digestible grâce aux protéines qu’il contient et à la structure de son amidon.
Mode d'utilisation :
- La farine semi-blanche est recommandée pour les produits de boulangerie de plus grand volume, les produits obtenus auront un noyau de couleur plus claire que les produits à base de farine complète.
Précautions:
- Contient des allergènes (blé).
- Contient du gluten.
Ingrédients:
Blé d'épeautre
Présentation:
1000 gr
Caractéristiques
| Code produit | 46052 |
| Catégorie | Farine, Farines & mélanges |
| Marque | Ecomania |
| Volume | 1000 g |
| Livraison à partir de | Roumanie |
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Farine de semoule d'épeautre, 1000 gr, Ecomania
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