Description
La farine de tapioca est sans gluten, pauvre en cholestérol, riche en calcium, magnésium, potassium, fer, fibres et vitamine B. Cette farine exotique est très utilisée en cuisine, notamment en pâtisserie. Il peut également être utilisé pour épaissir les plats - il convient aussi bien aux plats salés que sucrés.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | |
Valeur énergétique | 1 498 kJ/358 kcal |
graisses | 0,02g |
dont acides gras saturés | 0g |
Glucides | 89g |
C'est du sucre | 3g |
Les protéines | 0,19g |
sol | 0,1g |
Composition
Farine de racine de manioc 100 % comestible.
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Caractéristiques
Code produit | 389592 |
Marque | All Nature |
Livraison à partir de | Slovaquie |
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