Descripción
Sal rosa de Kłodawska de grano fino, no yodada, 1 kg
Un regalo de la naturaleza de hace 250 millones de años: la sal gema de Kłodawa, un condimento clásico que realza el sabor de platos, sopas, pescados, carnes, salsas y conservas caseras. Un mineral con un alto grado de pureza, que contiene la fuente más rica de "elementos de vida", es decir, oligoelementos necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Incluyen un grupo de macroelementos, es decir, elementos básicos, y un grupo de microelementos (oligoelementos). Los macroelementos incluyen: calcio, potasio, sodio, magnesio, cloro, azufre, fósforo . Los oligoelementos incluyen: boro, cromo, zinc, flúor, yodo, cobalto, silicio, cobre, molibdeno, níquel, selenio, vanadio y hierro . El último hierro de este grupo, que se presenta en forma de óxidos de hierro (hematita dispersa en sal), es el responsable del particular color de las sales, cuya cantidad determina la intensidad del color. Al ser una de las pocas sales disponibles en el mercado, no contiene E 536 (ferrocianuro de potasio K4Fe(CN)6) ni yoduro de potasio.
Color: rosa (de rosa claro a melocotón).
Propósito: Lo mejor para enlatar, conservar, encurtir, condimentar alimentos en casa, etc.
Composición química: NaCl - 97% min Partes insolubles en agua - 1,5% max
Tamaño de grano: clasificación "2S".
Granos superiores a 2,00 mm - 1% máx.
Granos inferiores a 0,50 mm - 6% máx.
Presentación: stabilopack de 1 kg.
Productor: Salina "Kłodawa" SA Aleja 1000-lecia 2, 62-650 Kłodawa.
índice: SOL10
Características
| Código del producto | 425940 |
| Categoría | Especias, Alimentación sana |
| Entrega desde | Polonia |
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