Pane croccante con avena e maionese senza glutine, 130 gr, Sempre

Pane croccante con avena e maionese senza glutine, 130 gr, Semper

Pane sottile e croccante con maionese, teff (miglio etiope) e purea avena, arricchita con vitamina B e ferro.
• Con pura avena
• Senza lattosio
• Adatto anche ai vegani
• Con fibre
• Senza olio di palma
• Senza amido da grano
• Prodotto idoneo nella dieta FODMAP

L'avena pura è l'avena che beneficia di uno speciale trattamento a partire dai semi, passando per i processi di coltivazione e trebbiatura, fino al processo produttivo, in modo che il rischio di interferenza con altri grani da eliminare. L'avena pura viene coltivata in campi appositamente selezionati, il cui terreno non è stato coltivato negli ultimi 2 anni con altre colture come grano, segale e orzo.

Ingredienti:
Amido di mais, fiocchi senza glutine avena (25%), fecola di patate, fecola di patate modificata, farina di riso, zucchero, farina di teff (miglio etiope), maionese in polvere 2,5% (farina di riso, fermenti lattici), fibra di avena senza glutine (2,5%), sale, addensanti (gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa, alginato di sodio, pectina), agenti allentanti (glucono-delta-lattone, bicarbonato di sodio), olio di colza, fibre di patate, fibra di cacao, lievito, minerali (ferro), vitamine (tiamina, riboflavina, niacina, B6 , acido folico).

Che cos'è FODMAP?
FODMAP è l'acronimo di Fermentable, Oligo-Carbohydrates, Di-, Monosaccharides and Polyols. I carboidrati fermentabili non sono sufficientemente assorbiti nell'intestino tenue, l'osmolarità aumenta e si verifica la diarrea. In altri casi, questi carboidrati vengono fermentati da batteri intestinali che provocano gas e distensione addominale. I sintomi che ne derivano sono gonfiore, flatulenza, dolore addominale, costipazione e nausea. La dieta FODMAP è una dieta raccomandata dagli specialisti della sindrome dell'intestino irritabile e di altre condizioni gastrointestinali, e questa dieta restrittiva comporta l'eliminazione di alcuni carboidrati FODMAP dalla dieta.
In seguito a rigorose analisi sviluppate dai fondatori australiani di questa dieta alimentare, molti dei prodotti senza glutine di Sempre sono stati anche certificati FODMAP Friendly, il che significa che contengono solo un basso livello di questi carboidrati.