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Beschreibung
Tamari-Sojasauce, 250 ml, La Finestra Sul Cielo [8017977002205]
Tamari-Sauce wird aus den besten Zutaten durch eine spezielle Verarbeitung hergestellt, bei der mit Ferment angereicherte Sojabohnen langsam auf Bambusmatten getrocknet werden.
Durch die aufeinanderfolgende Reifung über 2 Jahre in Zedernholzfässern und die Konservierung, die ausschließlich durch die Zugabe von Mirin gewährleistet wird (anstelle von Alkohol oder Zucker, wie es bei der industriellen Herstellung von Tamari-Sauce geschieht), entsteht eine Sojasauce mit einem reichen und unvergleichlichen Geschmack.
Tamari verleiht Nudeln, Müsli, Gemüse, Algen, pflanzlichen Proteinen, Fisch und Suppen einen köstlichen Geschmack.
Es kann pur, in gekochten Gerichten oder in Soßen verwendet werden.
Tamari ist eine aus natürlich fermentiertem Soja gewonnene Sauce mit einem reichhaltigeren und intensiveren Geschmack als Shoyu-Sojasauce.
Nährwertangabe
100 ml Produkt enthalten im Durchschnitt:
Energiewert: 367 kJ/87 kcal;
Fett: 0 g (davon gesättigtes Fett 0 g),
Kohlenhydrate: 4,8 g (davon Zucker 0 g),
Faser: 4g,
Protein: 15g,
Salz: 13,6 g.
Zutaten
*Bio-Soja 46,3 %, Wasser, Meersalz, *Bio-Myrin (*Bio-Süßreis, Wasser, *Bio-Reis), *Bio-Gerstenmehl, Koji (Aspergillus oryzae).
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft.
Allergene
Enthält Gluten, Soja, Gerste
Präsentation:
250g
Eigenschaften
| Produkt-Code | 56465 |
| Kategorie | Organische Produkte (Bio), Gesundes Essen |
| Marke | La Finestra Sul Cielo |
| Volumen | 250 ml |
| Lieferung von | Rumänien |
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